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营养午餐:一项功德无量的善举
[2010-3-26] |
……我们需要的许多东西都可以等待,可是孩子却不能等待。就在此时此刻,他们的骨骼在形成,他们的血液在生长,他们的感官在发育。 ---诺贝尔奖金获得者 智利诗人 加伯列 严格按照“一个关键两个特点”基本要求,真正推广科学概念的学生营养午餐至少具有以下好处: (1) 有利于纠正学生挑食、偏食、少食等不良饮食习惯。 (2) 由于午餐营养供给量满足了学生实际需要量,使学生有了良好的营养摄入,从而得以更好生长发育,以充沛精力更好地学习。 (3) 提高了学生进餐时的食欲感和快乐感,以改掉当代"小皇帝",在家吃饭娇生惯养的通病。 (4) 既可减少营养缺乏所致营养不良、营养过剩所致肥胖等营养性疾病,又节约了伙食费和医药费。 (5) 学生通过自己动手分发饭菜,洗刷碗筷等劳动,使他们的自理能力得到增强。 (6) 既增加了学生午间活动的自由支配时间,又避免了学生中午放学回家适逢交通高峰的不安全因素。 (7) 避免了因家长偏食而偏购某些蔬菜所致孩子的偏食现象。 (8) 解决了学生脖子上挂钥匙吃中饭难问题,也即解决了千家万户家庭的后顾之忧,从而大大提高了社会生产力。 (9) 在学生营养午餐同时,以致在潜移默化中改进了教师的营养意识,使之从不自觉到自觉的感受到日常膳食营养的重要性。 (10) 营养知识通过学生广泛宣传,即由一个学生带动一个家庭,从而普及全民营养意识、提高整个民族身体素质。 |
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